Leberwurst

Natürlich darf auch unsere grobe Hausmacher Leberwurst bei einer fränkischen Brotzeit nicht fehlen. Schon als Kind war die erste Wahl, wenn die Mama gefragt hat, was auf`s Brot soll, die Leberwurst.

Anschließend wurde das Leberwurstbrot genüsslich unter den neidischen Blicken der Mitschüler am Pausenhof gegessen. Die schlachtfrische Verarbeitung des Fleisches und die sorgsam ausgewählten Naturgewürze zeichnen unsere Leberwurst aus.